Vegan Gesunde Ernährung Buchtipp

Vegan Gesunde Ernährung
Vegan. Gesund.

Vegane Ernährung ist in - doch ist sie auch gesund?

Nur bei umfangreichem Ernährungswissen und geschickter Kostzusammenstellung ist der Nährstoffbedarf der Veganer gesichert.

Dr. med. Sigrid Steeb beschreibt in diesem Ratgeber, wie sich Interessierte einer veganen Ernährung annähern. Alle wichtigen Nährstoffe werden besprochen.

Im großen Rezeptteil ist Hausmannskost genauso vertreten wie die beliebte Mittelmeerküche. Als Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Kochbuch und umfassendes Nachschlagewerk in einem ist Vegan. Gesund. ein kompetenter Begleiter, der Veganern und allen, die es werden wollen, zu den wichtigsten Fragen Rede und Antwort steht.

auf den Punkt gebracht: Vegan - aber richtig Ca. 1,2 Mio. Veganer leben in Deutschland

  • Alles Wissenswerte zur veganen Ernährung
  • Ernährungsmedizinische Hintergründe, verständlich beschrieben
  • Bewährte Rezepte erleichtern Einstieg bzw. Umstieg.
  • Viele fettarme Rezepte
  • Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe - ISBN: 9783899938630

Vegan.Gesund

Autor: Dr. Sigrid Steeb
Taschenbuch: 160 Seiten
Verlag: Schlütersche (28. Februar 2015)
ISBN-10: 3899938631 / ISBN-13: 978-3899938630
Vorschau im Angebot möglich

 

 

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